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nutricion 4

diesel-man

New member
a ver , posteen sus recetas favoritas.
Un buen culturista debe ser asiduo a la cocina.

Yo desayuno con avena y huevos casi siempre.

Hago panquecas de avena con 12 claras y 2 huevos enteros = 1 1/2 taza de avena cruda. mezclo todo en la liquadora con 6 paquetes de Splenda.
Cocino a fuego medio por ambos lados.
Sirvo con 1/2 taza de queso cottage descremado y aveces un poco de miel de abejas.
Corto en triangulos. Snack de 1/2 mañana, perfecto. Mejor que una barra de proteinas y lo puedo consumir en el trabajo mientras atiendo clientes.

Diesel
 
Para el desayuno un batido de Avena con leche light y proteina (2 scoop)

2 platanos cortados, 8 claras de huevo, 100 gr de avena, 2 scoops de prote, mezclo todo eso a la batidora y mientras se bate agrego una porcion de esencia de vainilla y listo, vierto en un envase y pa dentro 8 minutos en el microondas y tengo un delicioso pastel para comer durante el dia :p

de almiuerzo pechugas de pollos en trocitos con piña o durazno, media taza de pasta con queso fresco ligth y choclo desmenuzado una delicia :D y su ensalada de lechuga o pepino con tomates o zanahoria (ahi escojo cual mezclar a gusto del dia)
 
Para mí que os pasais con las claras de huevo.

Esto que digo va totalmente en contra de lo que se ha dicho siempre pero demasiada proteína de una vez no es asimilada. Estoy leyendo esto en muchos sitios.

Pero bueno, ya os postearé algo más sobre el tema.

Volviendo a este tema. Yo pongo dos yogures de sabores, leche ( 1 vaso ), miel, unos 50 gramos de avena, dos plátanos y una manzana. Todo batido. Me sirve como desayuno.

Y qué me decís de licuar otros alimentos. Yo tuve que hacerlo durante unos días pq no podía masticar al principio de ponerme la ortodoncia y me acostumbré durante un tiempo.
Sí, os puedo asegurar que engordé ( ese es mi objetivo), ya que la cantidad que me entraba era mayor y parece que se absorbe mejor al darle al estómago el trabajo de triturar ya hecho.
 
realsugar said:
Para mí que os pasais con las claras de huevo.

Esto que digo va totalmente en contra de lo que se ha dicho siempre pero demasiada proteína de una vez no es asimilada. Estoy leyendo esto en muchos sitios.

Pero bueno, ya os postearé algo más sobre el tema.

bueno, comparto tu opinion en cuanto a la asimilacion de nutrientes en exceso. Debo recalcar que mi ingesta de proteinas en este momento esta calculada a 2.5 gr por cada kilo de peso corporal (115 kilos) y la he aumentado gradualmente comenzando por 1.5 gr x kg.

asi que 12 claras solo me dan unos 35 gramos de proteina + 2 huevos enteros son unos 10 gramos mas.
Calculo que necesito 45 gramos de proteina, 6 veces x dia. Para mi peso actual.
 
realsugar said:
Esto que digo va totalmente en contra de lo que se ha dicho siempre pero demasiada proteína de una vez no es asimilada. Estoy leyendo esto en muchos sitios.

El máximo de proteínas que puede aprovechar nuestro aparato digestivo en un solo proceso es de 60 gr., por lo que debemos espaciar la ingestión proteica entre las distintas comidas
http://html.rincondelvago.com/alimentacion-de-deportistas.html

por otra parte mis comidas son bastante sencillas no son muy elavoradas lo que si para ayadirle saborcito pues a veces le añado piñita asada o platano de comida asado o cebolla asada o salsa de pizza o salsa inglesa eso les da un sabor muy rico a mis comidas dejandolas con un saborcito dulcecito que queda muy rico para acompañar a las pechugas asadas, claras de huevo, atun, arroz, pasta que son preparadas de las formas mas simples, asado o sancochado pero tendre que intentar eso de las panquecas de avena que suenan muy rico :p solo tengo unas dudas esas esplenda son los endulcorantes? despues las pones a la sarten o al microndas? se pueden hacer solo en la sarten?
 
Last edited:
diesel-man said:
Hago panquecas de avena con 12 claras y 2 huevos enteros = 1 1/2 taza de avena cruda. mezclo todo en la liquadora con 6 paquetes de Splenda.
Cocino a fuego medio por ambos lados.
Sirvo con 1/2 taza de queso cottage descremado y aveces un poco de miel de abejas.
Corto en triangulos. Snack de 1/2 mañana, perfecto. Mejor que una barra de proteinas y lo puedo consumir en el trabajo mientras atiendo clientes.
Diesel
Carajo diesel man que receta nos pasaste, la probé hoy y esta riquísima :chomp: carajo que bien saben, comparte mas de tus Snack o recetas, pon mas por favor, que si todas están como estas, ya la hicimos se acabaron las comidas copiosas y aburridas y con poco sabor
 
Eso... Edulcorantes y todo eso.

Yo tomo mucha gelatina, que es prácticamente todo hidratos, nada de grasa y casi nada de proteina (por no decir tb nada).
La gelatina es de sabores; fresa, naranja.
Y me pregunto si todos los edulcorantes que tiene pueden afectar en algo al intestino...
 
desayuno de campeones:
10 claras, 30 grs. de proteina en polvo y edulcorante, para la licuadora.
cocino durante 2:30 minutos en el microonda 200 grs. de avena y lo hecho caliente en la licuadora y le agrego algo de canela..queda una crema calietne muy rica...dulce para los que nos gustan los dulces!!...y por supuesto qeu me quedo siemrpe con hambre...pero si hago caso a mi estómago rodaría en ves de caminar...
un pregunta: perdon por mi ignorancia pero qeu es la splenda?
Arriba!!!
 
Zork que bien suena esa receta la voy a probar, pon mas por favor y diesel man pon otras Recetitas que esa de los panquecas de avena se pasaron de buenas, estuvieron muy ricas :p oye se le puede añadir proteína de suero de leche por que con eso de que se cocinan tengo temor a que ya no funcione mi prote por la desnaturalizada una vez escuche que no se debe de poner tu proteína en caliente por que pierden sus propiedades, pero también he escuchado que no es cierto, francamente dudo que sea cierto.
 
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